Hola de nuevo... después de tanto tiempo sin
novedades en el blog, hoy me siento inspirada y he decidido retomarlo. El tema que voy a tratar está muy de moda y aunque hayáis oído hablar de él, estoy segura de que no
todos sabéis lo que es: “ ORTOREXIA”.
Ahí va una pequeña definición para
introducirnos en el tema: "Enfermedad
que se basa en tener una obsesión patológica por comer lo que la persona
considera sano y saludable".
Lo primero que nos puede chocar de la
definición es que es una enfermedad, algo que no llegamos a asociar con las
patologías referidas a la alimentación, como es el caso también de la
obesidad. La ortorexia llega a ser tan peligrosa como la anorexia,
bulimia... y demás trastornos alimenticios.
Por mi vida han pasado personas con dicha
patología... a los que mando un beso porque sé que me leen. Es muy duro y
difícil, tanto a nivel personal como profesional hacérselo entender al
individuo. La mente asocia el consumo de aquellos alimentos que "considera
saludables" (muchas veces es una asociación errónea), a sentirse mejor física y
mentalmente. El problema viene cuando esas evidencias las concluyen por
artículos que han leído, comentarios que han oído búsquedas que han
realizado... y que no están demostradas científicamente.
Todos debemos saber que
una alimentación equilibrada tiene que tener todos los principios inmediatos (hidratos de carbono, grasas y proteínas) en su medida justa. No hay alimentos
buenos ni malos, y por ello todos se deben ingerir en mayor o menor cantidad.
Cuando hablamos de alimentación equilibrada también hablamos de dieta, una
dieta no será correcta ni tendrá el efecto adelgazante buscado sino es
completa. Si, también debe llevar grasa, aunque muchos penséis lo contrario.
El problema viene cuando quieres hacer
ver a esa persona que lleva un camino equivocado, él/ la cual ahora no se da cuenta
porque tiene gente a su alrededor que le ayuda y apoya. Pero
¿Qué pasará en el
momento de que esos amigos te empiecen a dar de lado porque no acudes a esas cenas en las que piensas que te "pasarás"?
¿Qué pasa en el momento de que tu pareja se canse de
aguantar cambios de humor y obsesiones que no tienen sentido?
En ese momento es
cuando la persona se da cuenta de que necesita ayuda, pero muchas veces ya será demasiado
tarde para contar con aquellos que te han estado ayudando sin tu quererlo.
Es
un tema muy extenso para debatir, pero cada vez hay más casos que aparecen y
me da rabia que no se ponga remedio desde el principio…
¿Necesitaríamos una
educación nutricional desde niños?
¿Evitaríamos problemas como la ortorexia y
demás trastornos alimenticios?
Como profesional de la salud y amiga de personas
que lo han sufrido está clara mi respuesta. Porque no estoy hablando
solamente de personas con el perfil que todo el mundo piensa, sino de amplios
rangos de edad, ambos sexos, gente con mujer/ marido/ pareja/ hijos, con gran
cantidad de amigos…
Así que pensemos en todos ellos, miremos atrás y no
fastidiemos lo que nos queda, por un problema tan fácil de solucionar como es
“comer bien de verdad”.